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Queijo São Jorge

PT: No passado dia 1 de Abril de 2014 o Queijo de São Jorge (7 meses de cura) produzido pela Lactaçores – União das Cooperativas da Lacticínios dos Açores, Crl, foi distinguido com o prémio “Melhor dos Melhores” na 4ª edição do Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses que decorreu no Centro Nacional de Exposições, em Santarém, e que foi organizado pelo CNEMA e pela Qualifica, cujo júri avaliou em prova cega 46 amostras, em representação de várias regiões do país. O Queijo de São Jorge (3 meses de cura), confecionado pela mesma empresa, conquistou a Medalha de Prata.
Aquí fica uma foto minha realizada na União das Cooperativas da Lacticínios dos Açores, Crl – São Jorge – Açores

 
 EN: On last April 1, 2014 the São Jorge Cheese (7 months of healing) produced by Lactaçores –  União das Cooperativas da Lacticínios dos Açores, Crl, was awarded the “Best of the Best” award in the 4th edition of the National Competition Traditional Portuguese Cheese held at the National Exhibition Centre in Santarém, which was organized by the Qualifica and CNEMA whose jury evaluated in a blind tasting 46 samples, representing various regions of Portugal. The  São Jorge Cheese (3 months of healing), made by the same company, won the Silver Medal.
Here’s one shot that i made at União das Cooperativas da Lacticínios dos Açores, Crl – Sao Jorge – Azores

 

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